Noch während des Studiums erhält Akemi Andraschek ein Engagement als Solocellistin im Theater an der Wien und wird später fixes Mitglied im Bühnenorchester der Wiener Staatsoper. Dort erlebte sie Größen wie Claudio Abbado, Zubin Metha, Ricardo Muti, Seiji Ozawa, Lorin Maazel, Horst Stein, Placido Domingo u.a. am Dirigentenpult und spielt fortan Seite an Seite mit den Besten von den Besten der Wiener Musikerszene. Von diesen lernt sie auch, die „Wiener Musik“ authentisch zu spielen und es entwickelt sich fortan eine große musikalische Vorliebe für dieses musikalische Genre. Als Mitbegründerin des „Wiener Operettenorchesters“ trägt sie fortan dieses wertvolle „österreichische Kulturgut“ in die ganze Welt hinaus. In musikalischer Weise durch anfängliches Mitwirken im Orchester, später durch ständige Mitgestaltung und Weiterentwicklung der Konzertprogramme oder auch durch innovative Konzeption neuer Formate (u.a. „Die Fledermaus“ halbszenisch), bis hin zu neuen Orchesterarrangements.

Als absolute Kennerin der Szene macht sie sich auch organisatorisch durch die perfekte Aufbereitung von großen Konzerttourneen einen Namen. Ihrem Motto, eine über die Musik hinaus freundschaftliche Verbindung zwischen Künstlern aus Japan und Österreich zu schaffen, bleibt sie immer treu und organisiert bei jeder Konzerttournee nicht nur zusätzliche Charity-Konzerte, sondern gibt auch ehrenamtlich an japanischen Schulen Workshops zur „richtigen Interpretation“ der Wiener Musik. Ihr Verständnis für beide Kulturkreise macht sie vor allem zu einem einzigartigen Bindeglied in der musikalischen Begegnung der beiden Länder Österreich und Japan.

Für ihre künstlerischen Tätigkeiten wurde ihr das Goldene Ehrenzeichen für Verdienste um die Republik Österreich verliehen.